histaminfrei ° glutenfrei ° milchfrei

Mango-Kokos-Lassi

Tipp: Getoppt mit Knuspermüsli verwandelt sich der Mango-Lassi in eine Smoothie-Bowl und eignet sich besonders gut zum Frühstück.
Zutaten (für 1 Portion):
100g Mango (für eine festere, Eis-ähnliche Konsistenz kann auch gefrorene Mango verwendet werden)
100g Kokosjoghurt
100ml Kokoswasser oder Kokosdrink/Haferdrink/Reisdrink
1 Messerspitze gemahlene Vanille (ersatzweise ein Spritzer Vanillepaste)
1 Prise Salz
histaminfrei, glutenfrei, milchfrei, vegan
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.